Calistoga艾娃是纳帕谷名称位于北部的纳帕县,加利福尼亚。Calistoga称谓火山土壤特性和高昼夜变化而闻名,或盘中的变化在生长季节的温度从高到低。
Calistoga艾娃是最北端的称谓、也最热门的“谷底”。三面群山环绕,除了南部边境圣海伦娜。这里的谷底高于在南方,所以最低海拔约300英尺(91米)。起源的土壤主要是火山和火山活动仍然在该地区丰富——Calistoga首次富含矿物质的温泉而闻名。的确,很名字牵扯,Calistoga代表“加州萨拉托加。”
Calistoga取向——环绕的山脉和远离的冷却影响圣巴勃罗湾,创建一个热环境,使得一些成熟,丰富的红色,被埋在黑暗的颜色和味道。说,有冷却器微气候优雅在哪里实现,例如在高山的峡谷东北草稿从山上向下流动,延缓成熟并帮助保持酸度。粉笔山西方差距也是一个重要的特性,因为它允许一些太平洋影响渗透。
Calistoga位于纳帕谷的顶部,是一种最地质统一所有的纳帕谷艾娃,特色主要火山土壤。18luck新利官网官网所有的Calistoga艾娃位于海拔300英尺以上,葡萄园种植海拔高达1200英尺。通常高海拔与凉爽的夜间温度允许更多的酸保留和更平衡的葡萄酒。
上纳帕谷镇Calistoga艾娃和Calistoga目前位于最初的土著印第安人称为“Wappo”部落由西班牙和墨西哥人。什么将成为Calistoga是一些早期土著村庄的位置。Wappo认为该地区是一个治疗的地方由于天然温泉,称之为“Nilektsonoma”,翻译“鸡鹰的地方”。该地区被称为“温泉”的早期美国人和”西班牙人和Californios Aqua热”。
1841年Calistoga艾娃所在的区域是牧场的一部分肉胡玛纳土地格兰特,爱德华·特纳博士给贝尔的马里亚诺·瓦列霍将军为他支付服务“Surgeon-in-Chief墨西哥军队。”When Dr. Bale died in 1849, his family started to sell off portions of his vast land grant.
1867年,塞缪尔·布赖农购买2000英亩的现在Calistoga建国温泉spa的概念,类似于一个当时在纽约萨拉托加斯普林斯。Calistoga那个城镇的名字和名称的历史可以追溯到1867年,早期的定居者萨姆布兰南Calistoga镇成立。的名字据说Calistoga灵感来源于口误。当谈到未来的加州“萨拉托加”,他不小心说“Sarifornia Calistoga”,这个名字诞生了。塞缪尔·布赖农也是第一个在1862年在该地区种植葡萄葡萄园。
虽然Calistoga被认为是一个独特的葡萄酒种植面积在1881年出版的“纳帕和湖县的历史”,这是在2010年正式承认美国葡萄栽培的区域。名称申请时提交的第一波巴雷特在2003年,有两个当地的酒厂不支持该提案,因为美国葡萄酒酿酒厂使用法律要求至少85%的葡萄生产的名称,如果它们使用品牌名称的名称。而申请Calistoga艾娃在2009年最终被批准,酒厂位于艾娃被允许三年成为符合法律或改变他们的名字。
“Calistoga艾娃从地形上更加多样化但地质制服比其他艾娃,包括谷底环境”
——乔纳森·Swinchatt博士学位
我们做了364例单一葡萄园Calistoga艾娃白苏维浓。这种水果生长在土壤上纳帕谷赤霞珠——美味!罗伯特·路易斯·史蒂文森写的纳帕谷雾化和纳帕葡萄酒的荣耀。
Calistoga房地产这个古董的总产量比平常更小,但是质量是一流的。100%赤霞珠仔细往往在收获季节,晚上,用手在一个秋高气爽的早晨,这款酒可以在释放但考虑到适当的窖藏,葡萄酒优雅地将继续年龄10到15年。
检查DAYMET数据表明,大多数的提议葡萄栽培的area-mountain斜坡和谷底alike-lies地区三世,定义为3000 - 3500度的范围。
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